Französisches Frühstück
Café au lait, 2 Croissants, Butter, Marmelade
7,80

Amacord Frühstück
2 Gebäck, Butter, Marmelade, Käse, Schinken
und Fruchtsalat, Tee oder Kaffee
10,80
 
Amacord Vegetarisch
2Gebäck, Butter, Marmelade, Paradeiser,
Oliven, Pomodori secchi, Melanzanimousse,
Käse, Obstsalat, Tee oder Kaffee
10,80

Maghrebinisches Frühstück
Gebratene Fleischtomaten, Jungzwiebel,
Knobauch, Chili, 3 Spiegeleier (pikant),
2 Gebäck, Butter, Marmelade,
⅛ frischer Obstsaft, Tee oder Café au lait
13,80

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Gedeck
Stoffservietten, hausgemachtes Brot und Aufstrich
3,00

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Wiener Menü
Tagesrindsuppe

Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken,
dazu Vogerl-Erdäpfelsalat (C,G,L)

Apfelstrudel mit Schlag (A,C,G)
22,80

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Fischmenü
Gemüsecremesuppe nach Tagesangebot (G)

confierter Oktopus mit Erbsen-Minzpüree und
Rotem Rübenragout (A,R,G,D)

Mango Crème Brûlée mit Ananassalat (C,G)
26,80

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Rindsuppe mit zweierlei Einlagen (L,C,A)
5,60

getrüffelte Topinambursuppe (A,C,G)
5,60

Butternuss-Kürbiscremesuppe

mit Rotem Rüben-Schaum (G)

5,60

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sautierte Gansleber mit Schalotten, Granatapfel,
Mandelsplitter und Safranreis (A,E,H)
13,80

rosa gebratener Kalbstafelspitz
mit Thunfischcreme (C,D,G)
12,80

Räucherforellenrillette mit Fenchelsalat (D,G)
10,80

gebratener Ziegenkäse auf Baymixsalat
mit Senfhonig und Walnussmandarinen (G,E,H,M)
12,80


Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter
und Salat (A,C,G,L)
10,80


steirischer Backhendlsalat mit Käferbohnen
und Vogerl-Erdäpfelsalat (A,C,G,L)
11,80


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confierter Oktopus mit Erbsen-Minzpüree und
Rotem Rübenragout (A,R,G,D)

18,80

Steinpilztortelloni mit Grana und Wildkräutern (A,C,G)

12,80

Shakshuka mit Roten Rüben und Babyspinat (E)

10,80

geschmorte Rindsfledermaus mit Krautfleckerln (G)

14,80

Mais-Hendlbrust
auf Balsamico-Belugalinsen,

dazu Paprikasauce (A)

14,80

Wiener Schnitzel
vom Kalb in Butterschmalz
gebacken, dazu Vogerl-Erdäpfelsalat (C,G,L)
17,80

dry aged Flankensteak mit Erdäpfel-Schalotten-

püree  und Bergpfefferjus (G)
20,80


Jourgebäck (A,C)
0,90      

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ofenfrischer weißer Schokokuchen
mit Cranberries (A,C,G)
6,20

Mango Crème Brûlée mit Ananassalat (C,G)
6,20

Mohn-Kürbistorte mit Beerenröster (A,C,G)             
6,20

Apfelstrudel mit Schlag (A,C,G)
4,50

 


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französisches Käsesortiment (G,E)

klein      8,90

 

groß      12,90